Sveikata ir sveikata: reagavimas į maistą | El Paso, Chiropraktikos gydytojas
Dr Alex Gimenez, El Paso chiropractor
Tikiuosi, kad jums patiko mūsų tinklaraščio įrašai apie įvairias sveikatos, mitybos ir žalos temas. Prašome nedvejodami skambinti mums ar sau, jei turite klausimų, kada atsiranda poreikis rūpintis globa. Skambinkite biure ar save. "Office 915-850-0900" - "Cell 915-540-8444". Dr J

Sveikata ir sveikata: reagavimas į maistą

Mūsų kūno reakcija į maistą ir jo skaidymas yra tiriamas plačiau ir dažniausiai susijęs su daugeliu lėtinių sveikatos sutrikimų. Buvo žinoma, kad reakcijos į tam tikrus maisto produktus sukelia tarptautinį pralaidumą ir laikui bėgant nesandaraus žarnų sindromą, sukeliantį uždegimą ir autoimunines ligas. Ne visi maisto produktai virškinamojo trakto viduje reaguoja vienodai, kai kurie žmonės gerai valgo pieną, o kiti turi virškinimo komplikacijų. Tam tikrus genus galima išbandyti, kad būtų galima giliau suprasti, kaip kažkas gali reaguoti į maisto komponentą. Norėdami patikrinti asmens genus, mes naudojame DNR sveikata nuo DNR gyvenimas. Ataskaitos pavyzdys pateiktas žemiau:

Genai

MCM6 „Laktozės netoleravimas“

Pirmasis laikomas MCM6. Šis genas yra mini chromosomos palaikomasis baltymas ir jis kontroliuoja šalia esančio LCT geno ekspresiją (koduoja laktazę). Senstant dažniausiai pastebima, kad suaugusiesiems sunku virškinti laktozę. Taip yra dėl sumažėjusių epitelio ląstelių plonojoje žarnoje, dėl ko trūksta laktazės fermento. Tie, kuriems sunkiau virškinti laktozę, patirs mėšlungį, pilvo pūtimą, distiliaciją, vidurių pūtimą ir viduriavimą.

Homozigotinis CC turi didelę įtaką. KT heterozigota daro mažą poveikį, o laukinio tipo TT neturi jokio poveikio. KT genotipas susijęs su sumažėjusiu gebėjimu virškinti laktozę. Jei turite CC genotipą, tai yra susiję su hipolaktazija, todėl labai rekomenduojama vengti laktozės produktų. Tačiau CT genotipas yra susijęs su laktazės išsilaikymu, tačiau pienas vis tiek nerekomenduojamas, nes ant šių genotipų antikūnai vis dar maitinami iš pieno, kurį geriame šiandien.

Svarbi ne tik frazė „tu esi tai, ką valgai“, bet ir „tu esi tai, ką valgai, valgai“. Reiškia, jei vartojate pieną, taip pat vartojate grūdus, kurie yra genetiškai modifikuoti iš kukurūzų, kuriais jie maitina karves, hormonus, kuriuos jie suteikia karvei, ir tt. Norėdami gauti daugiau informacijos, skaitykite „GeneCards“, žmogaus genų duomenų bazė.

HFE „Iron“

Žmogaus homeostatinis geležies reguliatoriaus baltymas reguliuoja hepcidino gamybą. Hepcidinas yra dar vienas baltymas, randamas kepenų ir žarnų paviršiuje. Hepcidinas nustato, kiek geležies pasisavina iš dietos ir kiek išsiskiria iš saugyklos. Iš dietos pasisaviname apie 10% reikalingos geležies. Asmenys, sergantys paveldima hemochromatoze, absorbuoja daugiau geležies, nei reikia nuostoliams pakeisti, todėl organizme kaupiasi geležis. Atsiranda šios ligos požymiai sąnarių skausmas, diabetas ir nuovargis.

Yra 6 genotipai, susiję su SNP HFE. Genotipai C282C & H63H, C282C & H63D ir C282Y & H63H neturi įtakos. C282C ir D63D bei C282Y ir H63D turi vidutinį poveikį, o Y282Y - didelį poveikį. Dėl homozigotinės mutacijos 282 C yra pakeista į tiroziną (Y) - 90% hemochromatozės pacientų.

Jei turite rizikos genotipą, mažai geležies turinti dieta gali padėti kontroliuoti organizme laikomo geležies kiekį. Be to, venkite vitaminų papildų, kuriuose yra geležies, pavyzdžiui, vitamino C, taip pat sumažinsite jų kiekį. Norėdami gauti daugiau informacijos, žr „GeneCards“, žmogaus genų duomenų bazė. 

TAS2R38 „Kartus skonis“

Skonis lemia, ar mums patinka maistas, ar ne. Tačiau iš pradžių manoma, kad šis genas padės mums nustatyti, ar maistas buvo nuodingas, ar turtingas maistinėmis medžiagomis. Paprastai, jei maistas buvo kartaus, tai reiškia, kad mes neturėtume jo nuryti. Kartaus skonio savybės priklauso nuo sugebėjimo paragauti PTC ir PROP junginių. Tie, kurie neturi jokio poveikio, renkasi daug energijos vartojančius maisto produktus, turi rūkymo įpročius ir pasirenka konkrečius vaisius ir daržoves.

AVI / AVI neturi įtakos. Tai reiškia, kad jie yra „skoniai“. PAV / AVI yra vidutinio sunkumo, tai reiškia, kad jie yra „vidutiniai skoniai“. PAV / PAV daro didelį poveikį, todėl jie tampa „supercentru“. Tiems, kurie turi PAV genotipą, daržovėms pagardinti rekomenduojama naudoti kitus ingredientus, nes jie turi aštresnį skonį. Tie, kurie turi AVI / AVI genotipą, turi žinoti, kad nesugeba paragauti kartaus maisto, nes jiems padidėja rūkymo įpročio rizika. Norėdami gauti daugiau informacijos, žr „GeneCards“, žmogaus genų duomenų bazė. 

ALD2 „Alkoholio metabolizmas“

Šis fermentas yra ekspresuojamas kepenyse ir yra atsakingas už kancerogeninių aldehidų detoksikaciją į acetatą. Jei turite SNP, tai lemia ALD2 aktyvumą ir tokiu būdu acetaldehido koncentraciją kraujyje po alkoholio vartojimo. Šis fermentas susiduria su toksiškomis apkrovomis ir yra generuojamas lipidų peroksidacijos metu. Šis fermentas taip pat vaidina pagrindinį vaidmenį saugant oksidacinį stresą.

GG genotipas neturi jokio poveikio, GA turi vidutinį poveikį, o AA turi didelį poveikį. Šio fermento variantas yra perėjimas nuo G iki A. Tai sąlygoja aminorūgščių gliutamato ir lizino pakaitalą, kuris fermentą neaktyvina. Yra žinoma, kad didelis jų kiekis trikdo DNR sintezę ir atstatymą, taip pat didelis oksidacinis stresas.

Jei turite A alelį, geriausia vartoti saikingai alkoholį (1–2 porcijas alkoholio). Tačiau tiems, kurie turi GA arba AA alelį, patariama vengti alkoholio, kad būtų pagerinta jų sveikata. Norėdami gauti daugiau informacijos, žr „GeneCards“, žmogaus genų duomenų bazė. 

FADS1 „Polinesočiųjų riebalų apykaita (PUFA)“

Polinesočiųjų riebiųjų rūgščių prieinamumas audiniuose priklauso nuo jų suvartojimo ir metabolizmo apykaitos. norint turėti optimalią sveikatą, didelę įtaką turi PUFA koncentracija. Jų kontroliuojamos funkcijos apima tarpininkavimą uždegimui, kūdikio augimo, nervų vystymosi ir imuninės sistemos palaikymą. Atsižvelgiant į genetinę variaciją, PUFA poreikis individualiai kinta.

GG genotipas turi didelę įtaką, GT yra vidutinio sunkumo, o TT neturi jokio poveikio. Taip yra todėl, kad G alelis dėl fermentinio efektyvumo buvo susijęs su padidėjusiu DGLA pokalbiai su AA ir yra susijęs su sisteminis uždegimas ir uždegiminiai sutrikimai. Tiems, kurie turi šį G alelį, geriausia sumažinti riebalų suvartojimą ir užtikrinti, kad padidintumėte sveikų riebalų kiekį, pavyzdžiui, EPA ir DHA. Norėdami gauti daugiau informacijos, žr „GeneCards“, žmogaus genų duomenų bazė. 

CYP1A2 „Jautrumas kofeinui“

Kofeiną metabolizuoja polimorfinis citochromas P450 arba CYP1A2 fermentas. Šis genotipas padeda nustatyti, kodėl kai kurie asmenys gali išgerti puodelį kavos prieš miegą ir neturi jokios įtakos, o kiti negali išgerti kavos per 10 val., Nebūdami laidojami visą dieną. Laukinis tipas AA neturi jokio poveikio. Heterozigotinis AC rodo vidutinį poveikį, o CC homozigotas - didelį poveikį.

Tie, kurie turi AA genotipą, yra greitieji metabolizatoriai. Tačiau C alelis yra susijęs su sumažėjusiu gebėjimu metabolizuoti kofeiną. Tiems, kurie turi C alelį arba kurie lėčiau metabolizuoja, geriausia riboti kofeino kiekį ir vartoti ne daugiau kaip 2 puodelius per dieną. Norėdami gauti daugiau informacijos, žr „GeneCards“, žmogaus genų duomenų bazė. 

ACE I / D „Druskos jautrumas“

Druskos jautrumas yra svarbus, nes jis padeda kontroliuoti kraujospūdį, reguliuodamas skysčių kiekį organizme. Tie, kurie turi II, daro didelį poveikį, ID turi nedidelį poveikį, o DD neturi jokio poveikio. Asmenims, sergantiems esmine hipertenzija, kraujospūdis kraujyje padidėja žymiai daugiau, palyginti su tais, kurie turi DD alelį. Norėdami geriausiai kontroliuoti šį rizikos veiksnį, apribokite druskos vartojimą, jei turite II alelį, kad sumažintumėte kraujospūdžio padidėjimą. Norėdami gauti daugiau informacijos, žr „GeneCards“, žmogaus genų duomenų bazė. 

Bandymo poravimas

Šis Dairy Zoomer iš „Vibrant Wellness“ leidžia mums sužinoti apie pieną jautrumą, taip pat patikrina, ar nėra specifinių jūsų IgG, IgA ir IgE reakcijų. Ataskaitos pavyzdį galite pamatyti žemiau:

Kitas tyrimas, kurį atliekame su pacientais, yra riebalų rūgščių kiekis kraujyje. Tai matuoja polinesočiųjų omega-3, polinesočiųjų omega-6 ir riebalų rūgščių santykį. Pavyzdys Riebalų rūgščių profilis iš „Genova“ galima pamatyti žemiau:

Mes taip pat turime generolą Maisto jautrumas skydelyje tiriame pacientus, norėdami sužinoti, kokie jie yra jautrūs. Pavyzdys parodytas žemiau:

Dabar, kai tyrimai rodo daugiau tiesioginio ryšio tarp jautrumo maistui, žarnų pralaidumo ir lėtinės sveikatos būklės, labai svarbu, kad į tai žiūrėtume rimtai. Be to, mes turime naudoti dabar turimas technologijas, kad galėtume geriau padėti savo pacientams ir sudaryti suasmenintą sveikatos planą.

Labai svarbu suprasti, kaip jūsų kūnas reaguoja į konkretų maistą. Norėdami geriausiai sumažinti lėtinės sveikatos būklės tikimybę, tai pradedama nuo to, ką įdėjote į burną. Viskas yra tiesiogiai susiję, nuo virtuvės iki genų. -Kenna Vaughn, vyresnioji sveikatos trenerė

Mūsų informacija apima tik chiropraktikos, raumenų ir kaulų, fizinius vaistus, sveikatingumo ir jautrius sveikatos klausimus ir (arba) funkcinės medicinos straipsnius, temas ir diskusijas. Mes naudojame funkcinius sveikatos ir sveikatingumo protokolus gydant ir palaikant traumų ar raumenų sistemos pažeidimus. Mūsų pranešimai, temos, dalykai ir įžvalgos apima klinikinius klausimus, klausimus ir temas, tiesiogiai ir netiesiogiai susijusias su klinikine praktika. * Mūsų biuras pagrįstai bandė pateikti palaikomąsias citatas ir nustatė atitinkamus tyrimus ar tyrimus. palaikydami mūsų žinutes. Paprašius valdybai ir visuomenei taip pat pateikiame pagalbinių tyrimų tyrimų kopijas. Suprantame, kad aptariame klausimus, kuriems reikia papildomo paaiškinimo, kaip tai gali padėti rengiant konkretų priežiūros planą ar gydymo protokolą; todėl norėdami toliau aptarti aukščiau pateiktą temą, prašome nedvejodami Dr. Alexas Jimenezas arba susisiekite su mumis 915-850-0900 <tel: 9158500900>. Teikėjas (-ai) licencijuotas (-i) Teksase * ir Naujojoje Meksikoje *